苦いひょうたんを炒める方法

苦いひょうたんを炒めないのはなぜですか？ネットワーク全体で人気のあるスキルの秘密

夏に熱をきれいにし、熱を和らげるための良い製品として、苦いひょうたんは、そのユニークな苦味のために多くの人々を愛し、嫌いにしました。過去10日間で、「Bitty Melon Removal Skills」は、食品のトピックに人気のある検索キーワードの1つになりました。この記事では、インターネット全体で人気のある議論を組み合わせて、科学的かつ効果的な治療計画を組織します。

1.過去10日間の苦いひょうたんに関連するホット検索データ

2。苦味を除去する3つの主流の方法の比較

3.シェフは金比計画を推奨しています

Douyinの多くの認定シェフの実際のテストビデオによると、Fried Bitter Gourdの最も効果的なレシピは次のとおりです。

4。ステップバイステップ操作ガイド

1。前処理フェーズ：緑色と明らかな表面腫瘍の新鮮なビターメロンを選択してください。半分に切った後、ステンレス鋼のスプーンを使用して、白いメロンパルプを完全にこすり落とします（これが苦味の主な源です）。

2。困難を取り除くための鍵：カットビターメロンのスライスを沸騰したお湯（スプーン1杯の食用油と砂糖の半分）に入れ、高強火で45秒間湯通しし、すぐに冷水を取り除きます。このステップは、苦味を70％以上減らすことができます。

3。科学的誇大宣伝：鍋と冷却油を加熱し（油温度は180℃best）、まずスパイシーなキビと発酵黒豆を加え、すぐに炒め、加工された苦いメロンを加えて高温の上で炒め、鍋を刺激して調理用ワインを注ぎ、最後に香りを増やします。

5。ネチズンの実際のテストフィードバックデータ

6。高度なスキルのサプリメント

•ツール選択：セラミックナイフで切断すると、金属によって触媒される苦い物質を減らすことができます

•時間制御：午前10時までに加工された苦いメロンは、苦い物質の内容が低い

•一致するヒント：豚バラ肉で炒めるときは、最初に肉オイルを炒めてから、苦いメロンを炒めます。脂肪は苦味を中和することができます

上記の体系的な治療計画を通じて、揚げられた苦いメロンを心配する必要はもうありません。 3つの重要なポイントを覚えておいてください。パルプを徹底的に取り外し、砂糖の水で湯通しし、高温ですぐに炒めて、ホテルグレードのノンビッターとおいしいビターメロンを作ります。今年の夏、私たちは健康に「困難を終わらせる」ことをしましょう！